Как правильно употреблять миндаль при похудении?

Миндаль при похудении часто используется людьми, желающими сбросить лишние килограммы без ущерба для здоровья. При соблюдении диеты употребление продуктов, содержащих максимальное количество полезных веществ, является важным.

Миндаль на диете для похудения

Можно ли есть миндаль на диете?

Совмещение похудения при помощи ореха и низкокалорийного питания дает высокий результат в снижении веса. Небольшое количество миндаля способно обеспечить чувство сытости на протяжении длительного времени, не добавляя при этом лишних килограммов. Продукт способствует повышению уровня серотонина, отвечающего за снижение аппетита и оказывает эффективное антидепрессантное действие.

Орех является хорошим источником белка, что дает возможность осуществить полноценную замену мяса этим продуктом.

Миндаль содержит и другие полезные вещества:

  1. Полиненасыщенные жирные кислоты. Оказывают регулирующее воздействие на липидный обмен веществ. Обладают гипохолестеринемическим действием и поддерживают функционирование клеточных мембран. Способствуют нормализации гормонального фона.
  2. Клетчатка. Обеспечивает очищение организма от токсических и вредных веществ. Нормализует работу пищеварительной системы.
  3. Аминокислоты. Отвечают за протекание всех биохимических процессов. Являются необходимыми для выработки гормонов, улучшающих метаболизм.
  4. Флавоноиды. Нормализуют артериальное давление и работу сердца. Стимулируют синтез желчи.
пищевая ценность миндаля

Ядра миндаля содержат большое количество витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования всего организма. Эти полезные вещества относятся к мощным антиоксидантам, помогающим ускорять обменные процессы и улучшающим деятельность мозга.

Свойства полезного продукта превращают его в ценное лечебное средство при похудении, которое способствует не только снижению веса, но и улучшает состояние кожи, делая ее упругой и гладкой.

Калорийность продукта

Во время диеты часто возникает вопрос, сколько орехов можно есть в день. При включении миндаля в рацион следует учитывать его высокую калорийность. В 100 г продукта содержится около 600–660 ккал. Поэтому для сохранения стройности диетологи рекомендуют использовать миндаль в количестве, не превышающем 20–30 г в сутки. Такая доза позволяет полноценно насытить организм питательными веществами и получить максимальную пользу при устранении лишних килограммов.

Особенности употребления

Чтобы устранить лишний вес, необходимо правильно кушать орех, следуя рекомендациям диетологов.

Наиболее распространенные способы употребления продукта следующие:

  1. Во время диеты съедают 10 ядрышек ореха вместо перекуса между основными приемами пищи. Такое использование миндаля способно уменьшить чувство голода на длительный промежуток времени.
  2. Плоды вводят в состав основных блюд на завтрак. Большое количество получаемого белка обеспечивает состояние сытости до самого обеда. Хорошо сочетаются кусочки миндаля с овсяной кашей и йогуртом.
  3. Днем и вечером этим высококалорийным продуктом заменяют мясные блюда. Это позволяет уменьшить количество насыщенных жиров в рационе. Нарезанный миндаль добавляют в каши, макароны, супы и десерты.
Овсянка с миндалем
Овсянка с миндалем — полезный и вкусный завтрак, сытость от которого сохраняется надолго

Эффективно худеть помогают следующие блюда из миндаля:

  1. Салат с орехом. Отваренное куриное мясо (200 г) нарезают ломтиками, 1 сладкий перец, 2 помидора, 100 г крабовых палочек — кусочками. Измельчают 1 зубчик чеснока и горсть миндаля. Все ингредиенты смешивают и заправляют блюдо йогуртом и солью.
  2. Лосось с добавлением миндаля. Рыбу (200 г) нарезают порционными кусками и взбивают 1 яйцо. Готовят состав из 50 г измельченного ореха, укропа и сухарей. Лосось опускают в яичную смесь, затем панировку и жарят на сковороде до готовности. При употреблении к блюду добавляют лимон.
  3. Диетический суп. Измельчают в блендере чеснок (1 зубчик), миндаль (100 г), 3–4ломтика белого хлеба, предварительно размоченного водой. В полученный состав добавляют 5 ст. л. оливы, 1 ст. л. уксуса и немного перца. Все тщательно перемешивают. Небольшими порциями вливают 0,5 л холодной кипяченой воды, постоянно размешивая смесь венчиком. Подают на стол с виноградом.
  4. Сладкое блюдо. Взбивают блендером нежирный йогурт (250 г), 3 ст.л. измельченных ядер ореха, 3 ст. л. овсяных хлопьев, 1,5 ст. л. какао и половину банана. Подают в качестве десерта.

При использовании миндаля следует помнить, что для употребления пригодны только спелые плоды. В недозрелом орехе содержится синильная кислота, которая опасна для здоровья.

Польза миндального молока

В диетическое меню можно включать молоко на основе миндаля. Как и плоды, такой продукт обладает широким спектром витаминов и минералов. Калорийность 1 полного стакана напитка составляет около 65 ккал.

Для производства миндального молока не требуется тепловая обработка, поэтому ценные свойства орешек сохраняются в полном объеме.

Приготовление миндального молока

Диетический напиток оказывает положительное действие на организм:

  • способствует снижению веса благодаря низкой калорийности;
  • укрепляет костную ткань и зубную эмаль;
  • улучшает состояние кожного покрова, ногтей и волос;
  • воздействует укрепляюще на мышцы;
  • обеспечивает восстановление нормального функционирования органов пищеварения;
  • помогает сохранять зрение.

Напиток содержит небольшое количество углеводов, поэтому он не влияет на содержание сахара в крови. Миндальное молоко показано для применения людям, болеющим сахарным диабетом.

Использование миндального молока бывает полезным во время восстановительного периода после тяжелой болезни или операционного вмешательства. Благодаря своим регенерирующим свойствам кислоты и белки, содержащиеся в ядрах, способствуют быстрому восстановлению поврежденных тканей и улучшению общего состояния здоровья.

Если есть намерение придерживаться здорового питания при беременности, можно также использовать этот вкусный продукт. В его состав включены практически все необходимые вещества для полноценного развития плода:

  • витамин Е снижает риск прерывания беременности;
  • клетчатка способствует очищению организма;
  • антиоксиданты положительно влияют на сон будущей мамы;
  • железо поддерживает уровень гемоглобина в крови;
  • витамины группы В и фолиевая кислота участвуют в развитии нервной системы;
  • витамин Д и кальций незаменимы в формировании костной структуры плода.

Но даже натуральный растительный продукт в некоторых случаях может негативно повлиять на здоровье беременной, поэтому перед употреблением миндального молока женщине необходимо проконсультироваться с врачом.

Противопоказания и вред

Аллергия

Миндальный орех для похудения не рекомендован в следующих случаях:

  • наличие аллергического дерматита;
  • повышенная частота сердечных сокращений.

С осторожностью следует использовать продукт при ожирении. При употреблении в больших количествах возможна прибавка в весе.

Передозировка способна привести к нарушению ритма сердца, головокружению и состоянию наркотического опьянения.

Отзывы

Светлана, 34 года, Москва

Во время диеты употребляла не только блюда с добавлением ореха, но и применяла миндальное масло во время массажа. При таком комбинировании разных способов использования продукта удается получить отличный результат. Можно за короткий срок избавиться от 3–4 лишних кг и улучшить состояние кожи. Она приобретает здоровый вид, становится упругой и гладкой. Устраняется целлюлит на проблемных зонах.

Советую приобретать масло только в аптеке. Открытый флакончик следует хранить в холодильнике.

Мария, 41 год, Астрахань

Чтобы похудеть и принести пользу организму, нужно есть только сырой миндаль. Жареные орешки вкусные, но при термической обработке ненасыщенные жиры превращаются в канцерогены, и продукт утрачивает свои ценные свойства, поэтому такой миндаль не пригоден для употребления в качестве средства для похудения. Пользы от него будет мало.

Наталья, 29 лет, Ижевск

Придерживалась диетического питания в течение 1 месяца. Дополнительно съедала по 10–12 орешков, когда появлялось сильное желание поесть. Миндаль хорошо утоляет голод и позволяет обходиться без дополнительной еды в течение 2–3 часов. На ночь употребляла немного миндального масла. Оно оказывает мягкое слабительное действие и позволяет хорошо почистить кишечник. Результат комплексного похудения порадовал. Удалось избавиться от 5–6 кг. Состояние кожи также улучшилось, и нормализовалось пищеварение.

Комментарии
Комментарии отсутствуют. Вы можете написать первый комментарий к этой статье с помощью формы, расположенной ниже.